Caïmite
Répartition des calories
Item
Moyenne
Eau (%)
80.3
Valeur énergétique (kcal)
92
Protides (g/100g)
0.3
Lipides (g/100g)
2.9
Glucides (g/100g)
16.1
Amidon (g/100g)
Index glycémique
Fibres (g/100g)
2.7
Vitamine C (mg/100g)
5
Polyphénols (mg/100g)
515
Caroténoïdes (μg/100g)
26
Vitamine B9 (μg/100g)
Potassium (mg/100g)
149

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