Pomme d’eau
Répartition des calories
Item
Moyenne
Eau (%)
91.1
Valeur énergétique (kcal)
35
Protides (g/100g)
0.4
Lipides (g/100g)
0
Glucides (g/100g)
8.1
Amidon (g/100g)
Index glycémique
Fibres (g/100g)
1
Vitamine C (mg/100g)
0.3
Polyphénols (mg/100g)
301
Caroténoïdes (μg/100g)
0
Vitamine B9 (μg/100g)
81
Potassium (mg/100g)

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